Ein Wasserkefir ist eine tolle Alternative um den Darm wieder gesund zu machen. Aufgrund der heutigen Ernährung, Streß und Lebensumstände ist dieser von Grund auf geschädigt und wenn ihr Neurodermitis habt ohnehin.
Über den Ursprung des Kefir streitet man sich, jedoch ist er in Gebieten des Kaukasus zu finden und man sagt, das die Leute dort durch den Konsum dessen sehr alt werden. Aufgrund verschiedener gesunder Darmbakterien ist der Kefir sehr gesund und vor allen Dingen für Veganer zu empfehlen. Er enthält verschiedenste Vitamine sowie C, D und B aufgrund der Hefeproduktion. Der Geschmack erinnert an eine frische Limonade wenn man ihn nicht zu lange gähren lässt.